Vitel Toné Argentino: Receta Navideña

El Vitel Toné de Argentina es un plato tradicional navideño que combina tiernos filetes de ternera con una exquisita Salsa de Atún y Mayonesa. Con su origen en la región de Lombardía en Italia, esta receta ha sido adoptada y adaptada por los argentinos, convirtiéndola en una delicia única en su país. En esta receta descubrirás cómo preparar el Vitel Toné argentino en Navidad.

Comenzando con la Carne de ternera cocida a la perfección y cortada en finas lonchas, el Vitel Toné se presenta como una fusión de sabores deliciosos. Pero lo que lo distingue es la sorprendente adición de anchoas en su salsa. Aunque pueda parecer inusual, esta combinación añade un toque de salinidad y profundidad a la receta, resultando en un plato verdaderamente especial.

Sin duda, el Vitel Toné navideño de Argentina es una opción perfecta para celebrar en familia y deleitar a todos con su extravagante combinación de sabores.

Ingredientes y Modo de preparar el Vitel Toné Argentino:

Tiempo estimado de elaboración: 45 minutos.

Ingredientes (6 comensales):
– 600 gramos de Carne de ternera cocida y cortada en finas lonchas
– 200 gramos de Atún en conserva
– 200 gramos de Mayonesa
– 50 gramos de Alcaparras
– 50 gramos de filetes de Anchoa en aceite
– 2 huevos duros
– Jugo de limón al gusto
– Sal y pimienta al gusto

Modo de elaboración:
1. Primero, mezcla el atún en conserva y la mayonesa hasta obtener una textura cremosa.
2. Luego agrega las alcaparras y los filetes de anchoa picados fino, mezcla bien todos los ingredientes.
3. Añade jugo de limón al gusto y sazona con sal y pimienta.
4. Después coloca las lonchas de carne de ternera en un plato grande.
5. Cubre las lonchas de carne con la Salsa de atún y mayonesa.
6. Decora el plato con rodajas de huevo duro cortadas finas.
7. Refrigera el plato por al menos 30 minutos antes de servir.
8. Finalmente sirve el plato frío como un Entrante o preferentemente como Plato Principal.

¡Disfruta de esta deliciosa receta junto a tus seres queridos y acompáñala con Pan tostado o Verduras al vapor.

¿Cómo mejorar esta receta de Vitel Toné navideño?

Ahora que sabes preparar el Vitel Tone argentino con Salsa de Atún y Mayonesa, si deseas mejorar esta receta de navidad te ofrezco algunos consejos. En primer lugar, te recomendaría utilizar carne de ternera de alta calidad para garantizar un sabor más jugoso y tierno. Además, podrías marinar la carne antes de cocinarla, agregando hierbas y especias de tu elección, para resaltar aún más su sabor.

En cuanto a la salsa, podrías agregar un toque de limón fresco rallado para darle un sabor cítrico y refrescante. También podrías experimentar con diferentes ingredientes como pepinillos picados o aceitunas para agregar un poco de textura y sabor extra.

Por último, para presentar la receta de manera más atractiva, podrías decorar el plato con algunas hojas de Perejil fresco o incluso espolvorear un poco de Paprika para darle un toque de color. Recuerda servirlo frío y acompañarlo con Pan tostado o Verduras al vapor para complementar su sabor.

¡Disfruta de esta deliciosa receta mejorada junto a tus familiares y amigos!